アイヌネギ キトビロ 行者ニンニク 自宅から車で数分の所から採ってきた二食分の山菜。 左から、ヨゴミ、コゴミ、ふき、ヨゴミは天ぷら、衣を溶くのはビール、タン酸水が無いので、勿体無いィ~がぁ、 ビールよ。 コゴミは、おひたしと天ぷら、ふきはピリ辛油炒め。 おひたし一食分はこのくらいで十分だな。 チョッと味付けを変えたふき炒め。 ヨゴミとコゴミの天ぷら、ビールで溶いた衣、パリパリしてるし、美味い草の天ぷら 野原に生えている草を喰えるっていいよなぁ~と、本と思う。 山菜だらけの飯なので、キトビロのおひたしはこのくらいの量。 かんたん飯の場ワイは、キトビロのおひたしはこのくらい喰う。 コゴミのおひたしはチョロッと、これに味噌汁に梅漬けと飯で十分だぁ。 食べ終わった皿に、銜えた梅漬けの汁がこぼれ、そこに食べ終えた種を置いたら、 なにかの、ゆるキャラか何かのマスコット顔ににてねぇ~かぁ~って思った。
by bacamasa2
| 2014-05-03 00:00
| 山菜と野草
|
ファン申請 |
||