カテゴリ:ハーブ( 3 )

元祖バカ政ジュース

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ピーマン
トマト
大根の葉の根元
パセリ
シソ
ツルアオイの葉
ニラ
ミント
イタリアンパセリ
レモンバーム
ハーブミント
オレガノ
バジル
サンチェ

だねぇ。


野菜の消費を考えジュースにたどり着いた。
ハーブも根菜もよ、葉っぱ野菜などでジュースだぁ。







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この後裏漉しし裏漉しされた食物繊維を棄てちゃう。
なんてぇこったい。








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股間に魔物を所持していない殿方に効くかは魔物次第ですね(笑)
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by bacamasa2 | 2015-08-04 00:00 | ハーブ | Comments(0)

喰いきれんのかぁ

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玄関フード内に非難させたら元気回復、両サイドの菜っ葉は庭にもあって喰いきれんだろうかぁ?

サンチェもガンガン育ってるしな、と少々菜っ葉ノイローゼ5~6歩前。






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パセリってパンチパーマのような葉っぱだよな。

「パセリいる?」てから

「いるいる」

そうしたら土の塊で根が守られた状態の見た目パセリじゃねぇ~のが来た。







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パンチパーマ風な葉が 3対7 じゃんけんのパーな葉って割合、それの色按配の良いのを摘んで
ドライにする。
品質低下でドライ保存だな、全体がパンチパーマな時に貰いたいモンだよ。

根の部分は畑に植えた。
新しく育ったら品質向上ドライにするって思ってる。






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今日の収穫したハスカップ、青い実がまだまだ付いているのでオレ初のハスカップジャムだぁ。
小さな一壜にしか作る量だと思うがそれでいいのだぁ。
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by bacamasa2 | 2015-07-08 00:00 | ハーブ | Comments(0)

ドライ・オレガノ作り

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オレガノぉ~(オレがのォ)ドライオレガノを作ろうとこんもり生い茂ってたオレガノの一部こじんまり集団からショボ収穫。
敷地内で猛威をふるってつても、ミニチヤな猛威で増え続けているのが
このオレガノ、ミント、レモンバーム、パイナップルミントの四種でこれから勢力拡大予備軍ハーブが控えてマっ。

ドーム型にフワッと育ったオレガノを収穫残しをブスにしたくない、台所用ハサミで葉っぱ前に切り取ったのが
「こんだけぇ~」






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冷水かけ流し洗浄、細かい土が「ゲッ」てほと付着してビックリよ。
ボコボコ生えてるしバジルと並んで好きなハーブの一つなのだァ。

右も増えまくってるハーブですよって言われ貰ってきたヤツだが
喰って良いモンか
何てぇ名なのんだ?
そんな訳わからないハーブ。







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物干しにぶら下げてるオレガノ、奥の赤丸囲いもそうだ。
まずは四束干して順にドライにし中間にもぎたてハーブを楽しんで喰うっつう考えなんだナ。

自然乾燥不足をレンジでチンは止めた。
ドライは自然天日干しだとバカな脳味噌でも理解できちゃったのよ。
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by bacamasa2 | 2015-06-12 00:00 | ハーブ | Comments(0)